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LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

OBJETIVOS DE LA CARRERA

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Ser capaz de integrar, definir y valorar los procesos fisiológicos relacionados con la nutrición e integrarse al desarrollo del sistema nacional de salud, al sector alimentario y al desarrollo científico tecnológico de su profesión mediante la atención primaria, secundaria y terciaria con eficiencia, calidad y creatividad a los problemas de salud - enfermedades individuales y colectivas de la población Mexicana.

CARACTERISTICAS DEL ASPIRANTE

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De Servicio a los pacientes.
De Trabajo en equipo con otros profesionistas.
Ética.
Responsabilidad, de Respeto y Sensibilidad con los pacientes y con su equipo de trabajo.
De Cambio para promover alimentación y nutrición.

AREAS DE TRABAJO

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Instituciones del Sector Salud.
Instituciones Gubernamentales.
En la Industria de la Tecnología de los Alimentos.
Teniendo su Propio Consultorio.

PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER CUATRIMESTRE

Introducción a la Nutrición

Anatomía y Fisiología

Sistemas de Producción

Educación Nutricional

Bioquímica General

SEGUNDO CUATRIMESTRE

Computación I

Introducción a la Fisiología

Metodología de la Investigación

Probabilidad y Estadística

Introducción a la Administración

TERCER CUATRIMESTRE

Bioquímica de Alimentos

Fisiopatología

Microbiología y Parasitología

Química Orgánica

Metodologia de la Investigación II

CUARTO CUATRIMESTRE

Probabilidad y Estadistica II

Computación II

Química y Análisis de los Alimentos

Antropología de la Alimentación

Análisis de los Alimentos

QUINTO CUATRIMESTRE

Metodología de la Investigación Alimentaria

Administración de los Servicios de Alimentación

Toxicología de los Alimentos

Conservación de los Alimentos

Farmacología y Toxicología en la Nutrición

SEXTO CUATRIMESTRE

Nutrición y Alimentación

Trastornos de Alimentación

Administración de Programas Nutricionales

Nutrición del Individuo Sano

Calculo Dietético

SEPTIMO CUATRIMESTRE

Fisiología del Ejercicio y la Nutrición

Salud Pública y Nutrición

Introduccion a la Nutrición Clínica

Ética Profesional

Sanidad de los Alimentos

OCTAVO CUATRIMESTRE

Micronutrientes

Practica en Investigación en Nutrición

Propedéutica Clínica

Técnicas Culinarias

Dietoterapia y Nutición

NOVENO CUATRIMESTRE

Nutición Clínica

Nutrición Enteral, Endovendosa y Parental

Nutrición Geriátrica

Nutrición de Individuos con Condiciones Especiales